納期目安:
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楽天ランキング入賞
ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ステンレス包丁とは違い錆びますが、ハガネ独特の重量感がある本格仕様です。
全鋼商品はすぐに錆が出ますので、使用後は水分をふき取り、椿油などで保護してください。
当商品は工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。
手造り品の麺切り包丁は高額な商品が多いので、初心者向けにこの商品を企画しました。
蕎麦打ちに興味のある方や初心者向けに造られた包丁となりますので、上級者や職人の方にはお勧めしません。
※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。
■サイズ :全長約333mm
刃部 刃渡り約330mm 刃幅約129mm(刃元) 刃厚約3mm
柄部 長さ約156mm 幅約38mm(最大) 厚み約19mm
■重量 :約850g(±30g)
■材質 :
刃部 全鋼
柄部 木柄
■刃の形状:片刃(左利き用)
■製造:日本製
■注意
※本商品は左利き用です。
※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。
細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。
※食洗機の使用はできません。
オススメ度 4.7点
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